นา นา น่า...ที่ตรัง -  ข้อมูลทั่วไป

นา นา น่า...ที่ตรัง

น่าแวะ

"กันตัง" สถานี...สีเจ็บ
มีคนเขาบอกว่าป้ายสถานีรถไฟ “หัวหิน” คือ แชมเปี้ยนเจ้าของตำแหน่งแลนด์มาร์คที่มีคนถ่ายรูปคู่แล้วโพสท์ขึ้นเว็บไซต์มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง แต่เมื่อได้มาเห็นสถานีรถไฟมีนามว่า...“กันตัง” ผมก็ขอฟันธงไป
เลยครับว่า ที่นี่แหละ คือ ผู้ท้าชิงสมน้ำสมเนื้อที่จะมาเขย่าบัลลังก์แชมป์

ได้ยินชื่อ “กันตัง” ก็อย่าเพิ่งเซโรงังกันไปนะครับ กันตังเป็นชื่อสถานีรถไฟที่ไม่เหมือนสถานีรถไฟ เพราะผมว่า มันเหมือนกับโรงถ่ายหนังที่ถูกเซ็ทขึ้นมา หรือสร้างเอาไว้โชว์มากกว่า...ก็ใครจะไปคิดล่ะครับว่า สถานีรถไฟที่ไหนมันจะมีสีเหลืองแป้นแล้นแสบตับได้ซะขนาดนี้ นี่ถ้าไม่ได้เข้าไปดูให้เห็นกับตาคงไม่เชื่อแน่นอน และคงต้องบอกว่าในบรรดาสถานีรถไฟที่ผ่านตาผมมาทั้งหมด ถ้าไม่นับสถานีรถไฟหัวหิน ก็ยังไม่เคยเห็นสถานีรถไฟที่ไหนสีสวยเท่านี้มาก่อน เชื่อไหมครับว่า สถานีสีสันแสบทรวงนี้มีอายุร่วมร้อยปีแล้ว เป็นอาคารทรงปั้นหยา สร้างมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 6 แต่ที่ยังดูใหม่แบบนี้เป็นเพราะถูกซ่อมแซมขัดเกลาให้ยังดูหล่อเหลาเหมือนในวันวาน และที่สำคัญสถานีแห่งนี้ยังคงเปิดให้บริการได้ตามปกติทุกวัน ไม่เว้นวัน (คน) มามาก แอบเห็นใครต่อใครที่แวะเวียนผ่านไปมาเป็นอดใจไม่ได้ ต้องควักกล้องถ่ายรูปออกมาเก็บภาพติดไม้ติดมือกลับไปอวดไปอัพลงเฟสบุ๊คแทบทุกราย ส่วนใครที่ถ่ายรูปเสร็จแล้วก็อย่าลืมแวะไปชมพิพิธภัณฑ์ที่ตั้งอยู่ภายในสถานีนะครับ รับรองว่างานนี้ได้ทั้งรูปสวย ๆ ทั้งความรู้ดี ๆ กลับไปอย่างแน่นอนครับ

เอาเป็นว่าถ้าใครมีโอกาสมาที่เมืองน่ารักแห่งนี้ก็อย่าลืมแวะมาถ่ายรูปกับสถานีรถไฟสีเจ็บ ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานโดยกรมศิลปากรแห่งนี้กันนะครับ… ลองเอาไปประกบคู่กับสถานีหัวหินดูก็ได้ครับว่าสีไหนจะโดนใจกว่ากัน

สถานีรถไฟกันตัง ตั้งอยู่บนถนนหน้าค่าย ตำบลกันตัง อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง เป็นสถานีรถไฟสุดทางของทางรถไฟสายใต้ฝั่งทะเลอันดามัน ถ้ามองเห็นสีเหลืองแปร๋นมาแต่ไกลแสดงว่าท่านมาถึงที่แล้วแน่นอน

น่านั่ง

ตุ๊กตุ๊กหน้ากบ (อ๊บ ๆ )
ก้าวแรกที่เท้าถึงพื้นชานชาลาสถานีรถไฟจังหวัดตรัง (สถานีสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด) มันรู้สึกตื่นเต้น
อย่างบอกไม่ถูกที่ได้รีเทิรน์มาเที่ยวเมืองตรังอีกครั้ง ที่นี่ยังคงได้กลิ่นอายของอารยธรรมเมืองเก่ามาตั้งแต่อดีต ทำให้จังหวัดตรังเป็นเมืองน่าอยู่ และมีมนต์เสน่ห์มาจนถึงทุกวันนี้

เมื่อมายืนหน้าสถานีฯ ก็ได้พบกับเจ้ากบตัวน้อยขนาดกะทัดรัดดูน่ารัก ไม่ใช่เจ้ากบที่อยู่ตามท้องไร่ท้องนานะครับ แต่เป็นกบสามล้อเครื่องที่คนกรุงเค้าเรียกรถตุ๊กตุ๊กนั่นแหละ แต่มันแปลกก็ตรงที่มันมีหน้าตาละหม้ายคล้ายกบ หลากสีจอดเรียงรอรับผู้โดยสารอยู่หลายสิบคัน สอบถามคุณลุงกาวิน พินธุรัตน์ โชเฟอร์รถหน้ากบได้ความว่า พื้นที่ของจังหวัดตรังเป็นควนหรือเนิน จะให้ถีบสามล้อหรือจักรยานเห็นถ้าจะไม่เหมาะ สมัยจอมพลสฤษฏ์ ธนะรัตน์ จึงมีการนำเข้ารถตุ๊กตุ๊กมาใช้เป็นยานพาหนะครั้งแรกเมื่อห้าสิบปีที่แล้ว “ผมเองขับรับจ้างมายี่สิบกว่าปี ชอบตรงที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนกับรถตุ๊กตุ๊กที่อื่นที่มีแฮนด์บังคับเหมือนมอเตอร์ไซค์ และคนขับนั่งตอนหน้าส่วนผู้โดยสารนั่งเฉพาะตอนหลังของตัวรถเท่านั้น ส่วนรถตุ๊กตุ๊กหัวกบของเมืองตรังบังคับเลี้ยวด้วยพวงมาลัยทรงกลมทันสมัย ด้านหน้าเป็นหัวเก๋ง ผู้โดยสารสามารถเลือกนั่งได้ทั้งข้างหน้าและข้างหลัง” เห็น
แล้วเท่มาก ๆ

ทุกๆ เช้าในตัวเมืองตรังจะเห็นรถตุ๊กตุ๊กหัวกบวิ่งกันไปมา คอยรับส่งพ่อค้าแม่ค้าไปยังตลาดหรือผู้โดยสารไปยังจุดหมาย นับเป็นวิถีของชาวเมืองตรังที่สืบทอดกันมาหลายสิบปี

มาเมืองตรังแล้วไม่ได้ลองนั่งรถตุ๊กตุ๊กหัวกบที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ถือว่ามาไม่ถึงเมืองตรัง ช่วงเช้า ๆ จะจอดกันอยู่หนาแน่นที่หน้าสถานีรถไฟ ราคาก็ไม่แพงเฉพาะในเขตเทศบาลก็เพียงยี่สิบบาท นั่งรถรับลมชมเมืองเก่าสองฟากฝั่งเหมือนได้ย้อนอดีตอีกครั้ง บรรยากาศชิล ๆ หรือจะแวะชิมอาหารอร่อยที่อยู่ในเมืองก็สะดวก รวดเร็ว รถราไม่ติดเหมือนเมืองกรุง เผลอแผล็บเดียวก็ถึงจุดหมาย หรือจะเดินทางไปยังแหล่ง
ท่องเที่ยวก็สามารถใช้บริการได้ราคาก็ตามระยะทางครับ

น่าฝาก

เครื่องเทศในตำนาน ร้านขายยา “ยิ้นจี้ถ่อง”
ใคร ๆ ก็รู้ว่าเมืองตรังมีชื่อเรื่องหมูย่าง แต่จะมีใครรู้บ้างว่าเครื่องเทศที่เค้าใช้หมักหมูย่างเมืองตรัง 90% เค้าต้องมาซื้อกันที่ร้านนี้...ร้านขายยา “ยิ้นจี้ถ่อง”

ร้านขายยา “ยิ้นจี้ถ่อง” เป็นร้านขายยาจีนแผนโบราณผู้ผลิตผงเครื่องเทศสำหรับหมักหมูย่างสูตรออริจินอล
ขนานแท้ เจ้าแรกและเจ้าเดียวในเมืองตรังที่สืบทอดสูตรลับนี้กันมานานถึงสามชั่วอายุคน

“ผงหอมสำหรับทำหมูย่างนี้ตกทอดมาตั้งแต่รุ่นก๋ง...มารุ่นพ่อ...แล้วก็มารุ่นผม...ก็เกือบจะร้อยปีแล้ว” โกติน
ผู้สืบทอดความลับของเครื่องเทศในตำนานเจนเนอเรชั่นที่ 3 ย้อนอดีตให้เราฟัง ก่อนหยิบส่วนผสมโน้นส่วนผสมนี้ที่เป็นเครื่องเทศชนิดต่าง ๆ ออกมาให้ได้ชม ซึ่งแต่ละชนิดจะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวแตกต่างกันออกไป เมื่อเอามาบดตามสัดส่วนรวมกันแล้วก็จะได้กลิ่นหอมอันล้ำลึกและสลับซับซ้อนเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ผงหอมร้าน “ยิ้นจี้ถ่อง” นี้ยังสามารถนำไปใช้ปรุงอาหารแบบจีนกวางตุ้งได้อีกหลายเมนู เช่น เกาหยุก ซ้าซิ้ว
และหมูก่อง นอกจากผงทำหมูย่างนี้แล้วที่ร้านยังมีผงกะหรี่ ผงสำหรับทำคั่วกลิ้งสูตรเฉพาะของทางร้านจำหน่ายอีกด้วย ถ้าใครทำไม่เป็นไม่ต้องกังวล ที่ร้านเค้ามีสูตรแจกให้ฟรีครับ

ใครชอบทำอาหารหรือติดใจในรสชาติหมูย่างเมืองตรัง ถ้ามีโอกาสได้ไปเที่ยวเมืองตรังลองแวะไปที่ร้านขายยา “ยิ้นจี้ถ่อง” ตั้งอยู่ที่ 114 ถ.ราชดำเนิน อ.เมือง จ.ตรัง โทร.0 7521 8865 เค้ามีแบ่งขายเป็นซอง ๆ มีหลายขนาดพร้อมสูตรการทำ เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากเอาไว้ติดครัว หรือถ้าสงสัยอะไรก็ถาม “โกติน” ได้...
แกใจดีครับ

น่านอน

นอนดีมีรสชาติ...ที่...ศรีตรัง
ถ้าพูดถึงของอร่อยเมืองตรัง...เชื่อว่า หลายคนคงมีตัวเลือกอยู่ในใจ...แต่ถ้าพูดถึงที่นอนล่ะ?
สำหรับผมนั้นหมายมั่นปั้นมือว่า ยังไง ๆ ก็จะต้องไปนอนที่ “ศรีตรัง” ให้ได้สักวันก็ยังดี แต่ก่อนอื่นต้องขอบอกไว้เลยว่า โรงแรมศรีตรังเนี่ยเป็นตึกสไตล์ชิโน-โปรตุกีส เป็นฮิปโฮเต็ลเล็ก ๆ ไม่ได้หรูหรา...แต่น่ารัก เพราะฉะนั้นเรื่องอ่างจากุซซี่นี่ไม่ต้องพูดถึง ห้องพักที่นี่เขาทำแบบธรรมดา เรียบ ๆ ง่าย ๆ คือ มีที่นอน หมอน เตียง ห้องน้ำ ทีวี ตู้เย็น และสะอาดสะอ้านนะครับ

ถึงตรงนี้หลายคนคงจะสงสัยว่า...ถ้าห้องพักมันไม่หรูหรา...แล้วมันจะน่านอนตรงไหน
เคยได้ยินมั้ยที่เขาว่า "บรรยากาศ คือ ทุกสิ่งทุกอย่างของรสชาติ "

จุดเด่นของที่นี่จึงเป็นเรื่องของบรรยากาศล้วน ๆ ครับ ผมว่า การได้มานอนที่นี่มันก็เหมือนกับการได้มาเสพงานศิลป์ชิ้นหนึ่งไปด้วย คือ เขาตกแต่งไม่เลิศหรู แต่ก็ดูดีมีสไตล์ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เน้นอนุรักษ์ของเก่า จะมีสักกี่โรงแรมที่จะมีช่องลมระบายอากาศแบบชิโน-โปรตุกีสผ่ากลางแบบโต้งๆ ก็สมแล้วที่เว็บไซต์
ท่องเที่ยวชื่อดังของต่างประเทศอย่าง Lonely Planet เขาแนะนำเอาไว้ว่า...ถ้ามาตรังแล้วไม่แวะไปนอนที่
ศรีตรัง ก็เหมือนยังมาไม่ถึง

สาธยายมาตั้งนาน...ลืมบอกไปครับว่า ราคาที่พักต่อวันที่นี่นั้น ถ้าจ่ายแบงค์พันไปนี่มีทอนแน่นอน ขนาดตอนแรกผมกะว่า จะนอนแค่คืนเดียว แต่สุดท้ายยังถอนตัวไม่ขึ้น ขอนอนเสพศิลป์กินบรรยากาศต่ออีกหนึ่งวันเต็มๆ เห็นไหมล่ะครับว่าความหรูหรา หรือจะสู้บรรยากาศที่ลงตัว… ผมว่า รสชาติของการนอนมันอยู่ที่ตรงนี้จริงๆ
ครับ

โรงแรมศรีตรังตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามกับสถานีรถไฟตรัง เดินข้ามถนนมาไม่กี่เมตร รับรองไม่หลงแน่นอน
สนใจติดต่อสอบถามจองห้องพัก ได้ที่โทร. 0 7521 8122 หรือ www.sritranghotel.com