ภูเก็ต - บันทึกการเดินทางประทับใจ

ชาคริต แย้มนาม

นักแสดงและพิธีกร

อาหารภูเก็ตที่คุณชอบที่สุด พร้อมร้านอาหารแนะนำ
ผมชอบแกงเหลืองและห่อหมกปลามงถือว่าเป็นอาหารขึ้นชื่อของเขาเลย ร้านอาหารแนะนำชื่อ ครัวสะปำ (โทร. 07623 8196) ร้านอยู่ตรงทางไปแอร์พอร์ตขายอาหารพื้นเมืองอย่างหมูฮ่อง น้ำพริกกุ้งเสียบและแกงกะทิ เป็นร้านที่ใครไปภูเก็ตต่างก็แวะชิม

อาหารท้องถิ่นภูเก็ตเมนูไหนที่คิดว่าจะเอามาประยุกต์ทำในรายการ “ครัวแล้วแต่คริต”
น่าจะเป็นแกงเหลือง ผมจะเอามาคั่วให้แห้งเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น ใส่ผักแนมต่างๆ ลงไปด้วยเช่น
โหระพาและผักดองจากนั้นตักราดทานกับขนมจีน อร่อยอย่าบอกใคร

ความประทับใจที่มีต่อภูเก็ตของคุณคือ
นอกจากทะเลบ้านเราที่สวยระดับโลกแล้ว คนพื้นเมืองของที่นี่ยังมีมิตรไมตรีที่งดงาม ด้วยความที่เป็น
เมืองท่องเที่ยวก็จะมีทั้งคนท้องถิ่นและคนต่างชาติที่อาศัยอยู่ร่วมกันได้อย่างกลมกลืน ตอนไปถ่ายหนังเรื่อง คริตกะจ๋าบ้าสุด...สุด มีเอ็กซ์ตร้ามาเข้าฉากมากมายแต่พวกเขาทุกคนก็ดูเข้ากันได้ดี