รับพลังงานจากไขมันที่ดีประมาณ 25% ต่อวัน

กินไขมันที่ดีต่อสุขภาพเช่นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเพื่อช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดเลว LDL และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี HDL ที่ช่วยปกป้องหัวใจ และลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเส้นเลือดอุดตัน การศึกษาสมัยใหม่พบว่าการกินไขมันที่ดีเหล่านี้ยังช่วยให้อายุยืนยาวขึ้นอีกด้วยนะคะ หากคุณผู้อ่านกินอาหารประมาณวันละ 1,600 แคลอรี่ก็ควรได้พลังงานจากไขมันดีประมาณ 44 กรัมต่อวันค่ะ

ไขมันดีได้จาก

ถั่วพิแทสชิโอ ¼ ถ้วยมีไขมันดี 7 กรัม ถั่วอัลมอนด์ ¼ ถ้วยมี 11 กรัม น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะมี 10 กรัม และอโวคาโด ¼ ถ้วยมี 3.5 กรัม การที่เราปรุงอาหารกินเองจะช่วยได้เราควบคุมปริมาณไขมันได้ดีที่สุดค่ะ