กินอาหารที่มีไขมันโอเมก้าทรีทุกวัน

ไขมันโอเมก้าทรีเปรียบได้กับไขมันที่ต้านความชราเพราะมันเป็นไขมันที่ดีต่อหัวใจมาก การกินในปริมาณที่พอเหมาะทุกวัน ช่วยลดคอเลสเตอรอลและช่วยให้เซลล์ต่างๆ ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ไขมันโอเมก้าทรีช่วยลดการอักเสบในเซลล์และลดความเสี่ยงที่จะก่อให้เกิดโรคมะเร็ง โรคเส้นเลือดแตกในสมอง และโรคหัวใจวาย ไขมันโอเมก้าทรีมีอยู่ใน แฟล็กซีด วอลนัต และผักใบเขียวบางชนิด และแหล่งไขมันโอเมก้าทรีที่ดีที่สุดคืออาหารทะเลเพราะโอเมก้าทรีดีเอชเอที่พบในปลาทะเลน้ำลึกช่วยชะลอความเสื่อมของสมองได้ค่ะ

กินไขมันดีอย่างไร

ในหนึ่งสัปดาห์เราควรกินปลาที่มีไขมันโอเมก้าทรีซักสองครั้ง เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาบะ ปลาเทร้าท์ ปลาอินทรี หรือปลาสวาย ดีไซน์เมนูประจำวันให้มีการโรยด้วยถั่ววอลนัตบดหยาบ หรือเมล็ดแฟล็กซีดป่น อาจจะโรยในสลัดก็ได้ค่ะ เลือกปรุงอาหารด้วยน้ำมันถั่วเหลือง และรับประทานผักโขมบ่อยๆ