คิดบวก #10

น้ำสลัด + น้ำองุ่น = สุขภาพหัวใจ

     น้ำองุ่นมีสารพฤกษเคมีที่ชื่อว่า resveratrol ซึ่งมีอยู่ในผิวขององุ่นแดงและองุ่นดำ มีการศึกษาหลายแห่งเชื่อมโยง สารพฤกษเคมีตัวนี้กับการช่วยให้ความดันโลหิตลดลง ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี และลดการข้นเหนียวของเลือดค่ะ สูตรน้ำสลัดประเภทน้ำส้มบัลซามิค น้ำส้มเรดไวน์ ที่มีรสอมเปรี้ยวจะไปกันได้ดีกับการเติมน้ำองุ่นลงไปด้วยค่ะ